Categoría: América

Comida popular de Honduras La comida en Honduras es así, con mucho sabor y muy fresca, relajada, pero de calidad. Pero la bella Honduras no escapa a la influencia generada por la colonización, por su contacto con vecinos caribeños y los inmigrantes, sobretodo italianos y palestinos, como la zona norte del país en que sobresalen en las preparaciones locales. La

Platos típicos de la cocina mexicana   La diversificación cultural muestra su mejor cara en los platos mexicanos, donde la cocina española y la arraigada comida de los indígenas se unen y dan como origen esta.  Cuando el conquistador español, Hernán Cortez y sus tropas llegaron a América trajeron alimentos como los cereales (entre ellos el arroz y el trigo),

Comida típica de Nicaragua   Con distintos climas dependiendo de su geografía y la diversidad cultural producto de la colonización, colores y sabores llamativos reinan en la comida nicaragüense. La mayor parte de los platillos e ingredientes en el país tienen su tiempo de origen en la época precolombina con los indígenas habitantes de Nicaragua.  La mezcla ocasionada con la

Gastronomía argentina La pasión por Argentina va más allá de las cataratas del Iguazú, el fútbol o el tango; la tierra del río de la plata posee una gastronomía rica que nos hace salivar. Y una de las causantes es la carne de ternera, que es un bien muy apreciado en el país y considerado por los lugareños como la

Comida típica de Bolivia Desde tiempos ancestrales Bolivia tuvo un excelente sistema de cultivo, sobretodo en el lago Titicaca, donde residió la civilización Tiwanaku y sus sistemas agrícolas eran muy avanzados. Por este motivo la profunda huella étnica se hace sentir en su quehacer culinario que luego de la colonización fue influenciada por las culturas europeas, africanas y árabe; sin

Platos típicos de Brasil La gastronomía brasileña no es tan conocida como otras del panorama culinario internacional. Sus platos cuentan con una notable influencia europea, africana e indígena y es este rasgo distintivo que le otorga originalidad. Dicha influencia se pueden ver en sus platos más tradicionales. En la alimentación brasileña se utiliza usualmente frutos típicos del país, pescado y

Platos populares de Canadá La gastronomía canadiense está compuesta por un conjunto de costumbres culinarias que son diversas y divertidas, desde bebidas de atractivo sabor, a carnes de res, bisonte y arces. También posee diferentes peces de agua dulce, salada y mariscos como ostras, almejas, vieiras y el interesante cangrejo de las nieves que es un crustáceo abundante como la

Platos típicos de Chile   La gastronomía chilena es resultado de la mezcla de la cultura indígena y lo aportado luego de la conquista por España, representando la mayor parte de la intervención del viejo continente. Del mismo modo los inmigrantes posteriores de Europa han contribuido, aunque de menor manera con la cocina característica, tales son los casos de Alemania,

Comida típica de Colombia Vamos a conocer más sobre la comida típica de Colombia, un país que se caracteriza por ofrecer a sus comensales un gran sabor y que realmente es famosa por su gastronomía a nivel internacional. Todos los años miles de turistas llegan a sus principales ciudades del país con la intención de degustar sus platos, de sentir

Comida típica de Costa Rica   La tradición gastronómica de Costa Rica se fundamenta en la sencillez de la comida casera, este delicioso sabor a hogar que se ha transmitido de generación en generación, aportando ingredientes, métodos y tradiciones nuevas, pero conservando sus raíces y el amor a sus costumbres. La comida ancestral basada en maíz, granos, verduras y pescados